焦 亚 硫 酸 钠
中文别名:偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;焦亚硫酸钠;食用焦亚硫酸钠。
外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶
产品规格:二氧化硫≥ 65%
铁≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值:4.0-4.6
化学品中文名称:偏二亚硫酸钠
化学品英文名称:sodium metabisulfite
综述:焦亚硫酸钠;偏重亚硫酸钠;重硫氧;Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5
分子量190.10
外观与性状:为无色棱柱状结晶或白色粉末;有二氧化硫味、酸、咸;贮存日久色渐变黄。
熔点(℃):>300(分解)
相对密度(水=1):1.48
溶解性:溶于水,水溶液呈酸性(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。溶于甘油,微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油,焦亚硫酸钠现在价格,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。
稳定性和反应活性
禁配物:强酸、强氧化剂。
避免接触的条件:潮湿空气。
山东瑞德胜化工有限公司是山东鲁九集团的全资子公司,公司始建于2001年,占地 13500平方米,是国内焦亚硫酸钠的专业生产厂家。公司自成立以来,秉承“老化工,新材料”的发展理念,实现了超常规跨越式发展。
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使用焦亚硫酸钠的注意事项:
在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点:
1)焦亚硫酸钠实还原性漂白剂,其溶液不稳定易挥发,现配现用,焦亚硫酸钠,以防亚硫酸盐不稳定而挥发。
2)食品中存在金属离子时,可将残留的亚硫酸氧化;还能使还原的色素氧化变色,从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。
3)用亚硫酸盐类漂白的物质,由于二氧化硫消失而容易复色,所以通常在食品中残留过量的二氧化硫,但残留量不得超过标准
4)亚硫酸不能抑制果胶酶的活性,会有损于果胶的凝聚力。
公司拥有自己的专利技术和大量的专有技术,在业内享有良好的信誉和丰富的建设经验。取得了骄人的业绩和客户的一致好评。承建装置都做到一次试车成功。开发的焦亚硫酸钠和无水亚硫酸钠工艺是目前世界先进的生产工艺,为我公司的专有技术,具有投资省、能耗低、产品质量高、三废排放少的优势。
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